EL Observador

Provincia Petorca

15:44 hrs. Jueves 05 de enero de 2017 Tendencias

Recomiendan consumir ensaladas verdes para equilibrar alimentación tras fiestas de fin de año

Carolina Sandoval, nutricionista del Cesfam de La Ligua.

Entre Navidad y Año Nuevo se suben hasta 5 kilos, aseguró nutricionista del Cesfam la Ligua

TENDENCIAS.- Si bien las cenas de Navidad y Año Nuevo suelen hacernos salir de la dieta normal, los cócteles y "picoteos" también aportan a que las personas aumenten entre 3 y 5 kilos durante fin de año.

Ello se suma a las fiestas de colegio, despedidas de año con amigos, compañeros de universidad, familiares y hasta de oficina, en un periodo de dos semanas, que favorecen subir de peso rápidamente. Por lo mismo, la nutricionista del Cesfam de La Ligua, Carolina Sandoval, entregó una serie de recomendaciones para mantener un peso adecuado.

"Lo ideal es que respetemos nuestros horarios de comida. Y la idea es comer lento, hay que disfrutar lo que comemos, porque si comemos rápido comemos más de la cuenta ya que el cerebro cuando recibe la información de que estamos satisfechos es demasiado tarde y ya nos hemos comido todo, en cambio si nos demoramos de 30 a 40 minutos, cuando realmente estemos ´llenitos´ el cerebro nos avisará", explicó.

Para quienes disfrutaron más de la cuenta la despedida del 2016 ahora es importante que ?incorporen ensaladas verdes a su alimentación y caminatas mucho más activas, cosa que cuando caminen sientan que su corazón se acelera, no sacan nada con caminar del terminal a la plaza y demorarse media hora, eso no es ejercicio, debe ser una caminata vigorosa?, explicó la profesional.




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